allvarligt talat

Det är så mysigt i Tribeca

Posted on February 1st, 2007 by David Bergman.
Categories: New York, Personligt, USA.

Min fru har påbörjat en kampanj i syfte att få mig att inse att Tribeca – ett område i sydvästra Manhattan – är tryggt och fint. Detta av anledning att hon vill att vi ska flytta dit, och helst till en bostadsrätt. Det bor välbeställda barnfamiljer där, säger hon.

Nu har jag mina fördomar mot området som relativt otryggt och invävt av trafikleder.

Kampanjen fick mig iallafall att strosa omkring i området innan ett affärsmöte. Efter några kvarter av “nej tack” till diverse försäljningsförfrågningar av lika diverse män så kände jag att en bit mat skulle sitta fint. Gick förbi en dörr med en liten skylt “Hispanic Food And Other.” Blev lite nyfiken på vad det där andra kunde vara och gick in.

Inrättningen var fylld av två kategorier av gäster: förortskillar som tog paus i sina försäljningar söder om Canal Street och latinamerikanska män. Och det var inte små leende mexikaner som tar emot ens disk och skyndar sig iväg, ödmjukt. Utan snarare mindre leende dominikaner och kubaner som hade behandlats illa av samhället, och nog har gjort allt för att ge igen på detsamma.

När den lilla servitrisen kom fram och frågade vad jag ville ha, på utpräglad kubansk dialekt genom de guldpläderade tänderna och en långhårig dominikan med ärr från ögonbryn ned till näsrot vänder sig om mot mig, så kändes det tryggast att stänga av Rädd Svenne-mode och sätta på vilsen latino-mode. Funderade ett tag på att sätta på en sång på jukeboxen bakom mig, för att verkligen bejaka denna nya mode. Hade faktiskt fått 4 låtar från Pepe Aguilars senaste skiva för en dollar. En mariachiplatta med doft av enchilada och väl inrökt hatt. Kom dock på att jag sällan sett allvarliga dominikaner stråla upp av mariachi, så jukeboxen fick stå stum ett tag till.

Menyn visade sig vara en fest kring ett ganska smalt tema. För att förtydliga det så följer delar av menyn här:

• pollo con cubano
• arroz con pollo
• pollo con papa
• pollo entero con ensalada

Tja, ett mönster börjar skönjas…

Jag beställde in arroz amarillo con frijoles negros och tostones på det. För den oinsatte så betyder dessa kulinariskt klingande ord “ris, bönor och lite banan”. Att de sedan inte hade några färdigfriterade bananer utan att jag nöjde mig med “maduros” hör inte till saken. Efter ett ganska väntat “no pollo!???” så hämtade hon dock maten.

Jag åt den spännande maten, betalade mina sex dollar, vilket inkluderade en mintte, och skyndade mig ut till det barnvänliga Tribeca igen.

0 comments.